冬瓜灵芝汤做法图解
冬瓜是一种夏季蔬菜,具有清热解暑、利尿消肿等效果,是夏季消暑佳品。而灵芝被誉为“神草”,具有调节免疫系统、、保健等多种功效。将两者熬制成汤,不仅能够防暑降温,还能够防强身。
食材准备
冬瓜肉500克,鲜灵芝1棵,生姜5片,盐适量。
做法步骤
1. 准备食材
将冬瓜去皮去籽,切成小块;鲜灵芝切成薄片;生姜洗净切片。
2. 煮汤
将冬瓜、鲜灵芝和生姜放入煲中,加入适量清水,放在火上煮沸后转小火慢慢煮至冬瓜烂熟。
3. 调味
后加适量的盐调味即可。
4. 享用
将煮好的冬瓜灵芝汤倒入碗中即可享用。
小贴士
1. 冬瓜去皮时,不要挖得太深,否则会浪费营养,也容易把瓜肉切破。
2. 灵芝比较难买到,可以使用灵芝粉代替,但是要注意用量,不宜过量。
3. 煮汤时放姜可以去腥增香,但是要放适量,不宜放太多。
功效
冬瓜灵芝汤具有很多功效,常饮可以达到以下效果:
辟湿防:冬瓜有去湿化痰的功效,可以帮助人体排出多余的水份,防止湿气侵入体内,灵芝则具有抗、抗等多种保健功效,常饮可以增强身体免疫力,防止的侵袭。
防暑降温:冬瓜灵芝汤是一种非常好的夏季清凉饮料,可以帮助人体降温消暑,缓解夏季高温带来的不适。
美容养颜:冬瓜灵芝汤还含有多种维生素和矿物质,可以帮助排出毒素,保持健康,常饮还可以起到的作用。
总之,冬瓜灵芝汤是一种非常好的清热解暑、防强身的饮品,尤其适合夏季饮用,大家不妨多试试。

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