干灵芝怎么判断过期了没有？
灵芝是一种非常珍贵的中草药，有很多的功效。其中，灵芝的干品也是很受欢迎的。但是，根据不同的情况，干灵芝有可能会过期。那么，干灵芝过期了怎么判断呢？这里给大家介绍一些快速判断干灵芝是否过期的方法。
观察外观
干灵芝的外观可以初步反映出是否过期。新鲜的干灵芝外表应该是富有光泽的，质地应该是柔软、有弹性的，码放整齐，没有虫眼。而如果干灵芝的外观发现有发霉、变色或者裂开，就说明这个干灵芝很有可能过期了。与此同时，想要让干灵芝保存得更好，应该把干灵芝储存在通风干燥的环境中。
闻一下气味
如果干灵芝闻起来有异味，那么这也是它过期的一个征兆。在新鲜的干灵芝中，应该有一种淡淡的木香气。而过期的干灵芝却会散发出刺鼻、奇怪甚至是腐臭的气味。闻一下气味是比较简单也是比较有效的判断方式之一。
用手摸一下
如果干灵芝保存得当，在保证质量的同时，它的质地应该是柔软、有弹性的。因此，用手摸一下干灵芝的硬度是一个判断方法。如果干灵芝感觉很硬，那么很可能是过期没有洒出来的征兆。
用火点燃一下
如果以上几种方法都不能够实施，那就可以用火点燃一下干灵芝。如果干灵芝燃烧后没有任何闪光点或者是喷出黑烟，那么说明干灵芝十分新鲜，可以安心食用。相反，如果干灵芝燃烧起来变得非常慢，可能会有熏黑色的烟或者里面喷出的是蓝色火焰那么干灵芝就是过期了。这是因为，过期的干灵芝主要是因为含水量过高，而非常新鲜的干灵芝的含水量应当不到10%。
结语
从整体来说，干灵芝如果过期了就会有发霉、变色、发臭、硬度变脆等现象。而通过观察外观、闻气味、用手摸硬度、用火点燃，也可以判断干灵芝是否过期。建议大家在购买干灵芝的时候要选择可靠的渠道，确保干灵芝的新鲜度。同时，在保存干灵芝的时候应注意将其储存到通风干燥的情境中。长存储时间不超过2年，否则就减少了它的健康食用价值。
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