介绍
灵芝艾头煲汤是一道采用灵芝和艾头作为主要原料的汤品，其营养价值丰富，味道鲜美。灵芝是一种具有益气固本的天然草药，艾头则具有温暖身体、舒缓经络的作用。两者相结合可以达到祛湿、养气、提高免疫力的效果，是一款非常适合秋季冬季食用的汤品。
材料
灵芝：2-3个
艾头：50克
红枣：5-6个
姜片：适量
枸杞：适量
盐：适量
清水：1500毫升
做法
将灵芝、艾头、红枣、姜片、枸杞先洗净备用，煲汤锅中加入清水烧开。
将灵芝、艾头、红枣、姜片、枸杞放入煲汤锅中，转小火慢慢煲煮。
中途可以根据个人口味添加适量的盐和调味料。
煲煮2-3小时后即可将汤倒入碗中食用。灵芝和艾头不易嚼碎，可以食用时将其剔除。
可放入冰箱冰镇后食用，口感更佳。
小贴士
1. 灵芝和艾头具有温补作用，适合贫、虚寒体质的人群食用，但是深度慢煲后，汤品中的会减少。
2. 灵芝和艾头的煲汤时间比较长，建议提前准备好材料，以免餐前时间过长。
3. 适量的红枣可以增加汤品的甜味，同时具有补作用。
4. 汤品中加入枸杞可以提高免疫力、益气补、滋阴润燥。
结语
灵芝艾头煲汤不仅口感鲜美，而且具有很好的保健功效。转小火慢煮，以灵芝、艾头为主要原料，加入适量的红枣和枸杞，对身体有很好的滋补作用。建议经常食用，可以保持身体健康、提高免疫力。
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