介绍
灵芝和石斛是两种常见的材，有很好的保健功效。灵芝能调节免疫系统，增强人体免疫力，据说还有延年益寿的效果。而石斛则具有滋阴润燥、养心安神、清化痰的作用。将它们两者合煮可使汤的口感更好，效果更佳。本文将介绍灵芝和石斛的健康功效，及如何制作灵芝石斛汤。
灵芝和石斛的健康功效
灵芝有多种功效，如增强人体免疫力、抗、降等。灵芝所含的多糖、三萜类等成分有抗、抗、的作用。而灵芝还可缓解疲劳、抑制聚集和形成。若长期饮用灵芝汤，可以增强人体免疫力，多种。
石斛的甘、凉、无毒，主要功能为滋阳，补阴，美容养颜，润。因其所含的石斛甙、龙须酸、黄芪酸等成分能抵御氧化、稳定和降，所以石斛也是一种有益健康的食品。
灵芝石斛汤的制作方法
原料：干灵芝10克，干石斛20克，净水适量。
步骤：
将干灵芝和干石斛洗净泡发15-30分钟，去除淤泥等杂质
将泡发好的灵芝和石斛放入炖盅中
加入适量的清水，约2000毫升左右（不要加太多，以至于煲出来汤水太少）
大火烧开之后，转小火炖约3小时
加入适量的盐调味，即可食用
注意事项
1.干灵芝和干石斛需要提前浸泡约15-30分钟，以便去除泥沙、杂质。
2.煲汤时水的量不宜过多，否则口感不佳，而且煲出来的营养成分会消耗掉。
3.灵芝石斛汤适合全家人饮用，但对于妊娠期的孕妇、小儿以及体质虚弱的人群不宜多饮用。
4.如果调味过多，则会掩盖灵芝石斛的味道。
结语
灵芝石斛汤是一种既好喝又营养的汤品。不仅强健人体免疫系统，还可清化痰，降低，增强心的功能。适当的品用这种汤，有利于保健身体，改善健康。
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