灵芝乌鸡红枣枸杞子汤(滋补养生,简单易学的灵芝乌鸡汤)
灵芝乌鸡红枣枸杞子汤是一款滋补养生的汤品,不仅味道鲜美,而且疗效十分显著。此汤不加入任何化学添加剂,全部采用材熬制而成,对人体有很好的、抗、提高免疫力、延缓细胞等功效。本篇文章将教你如何制作这款简单易学的灵芝乌鸡汤。
所需食材
新鲜灵芝 40克
土鸡 1只(重约 1.5KG)
红枣 10颗
枸杞子 30克
生姜 适量
料酒 适量
清水 适量
步骤
将土鸡宰杀后焯水,去除鸡身上的杂质,洗净待用。
将红枣洗净泡水,去核备用。
将灵芝洗净,切小块备用。
适量的生姜去皮切小片待用。
取一个炖盅或锅,将鸡、灵芝、红枣、枸杞子、姜片、料酒和适量清水注入盅中。
将炖盅放入蒸锅中,用中火炖煮3小时。
取出炖盅,倒出汤汁备用。

将炖好的鸡肉、灵芝和红枣等,喝汤分开上桌,用鸡肉汤汁调味即可。
功效
灵芝乌鸡红枣枸杞子汤是一款药食同源的食疗汤品,具有多种健康功效:
灵芝含有多种独特的生物活性成分,如多糖、三萜类、多肽、酚类及酸类等,有免疫调节、抗、降、降、、调节心肌功能、抗、提高质量等功效。
乌鸡具有清热、滋阴、益气固精、强壮身体等功效,特别适宜体虚乏力、身体疲乏、多梦者食用。
红枣有、安神健脾、润止咳、健脾开胃、调节等功效。
枸杞子能够养明目、滋阴润燥、增强免疫力、降低、促进代谢、抗高、抗、抗损伤、保护等功效。
总之,这款灵芝乌鸡红枣枸杞子汤美味营养、易制易学,对于一般人来说,尤其适合体虚乏力、身体疲乏的人食用。在生活中可以秉承“补而不滞,养而不劳”的堪受之美,也是一种很好的滋补养生食品。
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