简介
灵芝鹿茸菇汤是一道非常有营养价值的汤品，灵芝、鹿茸、菇类均富含多种营养成分，可以起到、增强身体免疫力、调节体内平衡、延缓等功效。下面就来为大家介绍灵芝鹿茸菇汤做法大全。
材料
灵芝：30克
鹿茸：15克
黑木耳：50克
金针菇：50克
生姜：3片
红枣：5粒
枸杞子：适量
盐、味精、料酒：适量
清水：适量
做法
步骤1. 食材准备
准备好灵芝、鹿茸、黑木耳、金针菇、生姜、红枣和枸杞子。
步骤2. 灵芝鹿茸处理
将灵芝和鹿茸清洗干净，然后浸泡在温水中10分钟，取出备用。
步骤3. 黑木耳处理
将黑木耳泡发，去蒂洗净备用。
步骤4. 汆烫金针菇
将金针菇洗净后汆烫水中，捞出待用。
步骤5. 煮汤
煮一锅清水，加入生姜片、红枣，待水开后倒入灵芝和鹿茸，煮10分钟。
步骤6. 加入汆烫菇类
将汆烫好的金针菇和黑木耳加入汤中，再继续煮10分钟。
步骤7. 调味
加入盐、味精和料酒，根据个人口味调整调味品的量。
步骤8. 装盘
起锅前加入适量枸杞子，热气腾腾的灵芝鹿茸菇汤就可以上桌了。
温馨提示
1.灵芝和鹿茸可在店或超市购买，一般都是干货形式。
2.可能不同地方的口味会有些差异，调味品的用量可以根据自己的口味来增减。
3.灵芝鹿茸煮的时间不宜过长，不然会影响汤品的口感。
4.枸杞子放入汤中前好先用水冲洗一下，以免影响口感。
总结
灵芝鹿茸菇汤不但味美，而且营养丰富，具有多种功效。在日常生活中可以多食用这样的汤品，补充身体所需要的营养。同时，也需要注意食材的新鲜程度和食用方法，以免影响对身体的营养摄入。
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