石斛与灵芝煲汤大全
石斛和灵芝是两种极为珍贵的材，被誉为“百草之王”和“仙草之神”，在中医上有着很高的药用价值。石斛和灵芝煲汤是一道经典的滋补养生汤品，既可以滋补身体，又可以起到保健作用，非常受人们的喜爱。
1. 石斛灵芝煲乌鸡汤
原材料：
石斛 30 克
灵芝 8 克
乌鸡 1 只
盐、葱、姜、料酒 适量
做法：
乌鸡宰杀干净，洗净后焯水。
石斛和灵芝洗净备用。
将石斛、灵芝和焯水后的乌鸡一起放入炖盅内，加入适量料酒、盐、葱、姜。
加入适量清水，放入炖锅中用小火炖 2 到 3 小时，直至鸡肉烂熟。
关火后撒上适量盐即可食用。
2. 石斛灵芝煲鸽子汤
原材料：
石斛 20 克
灵芝 5 克
鸽子 1 只
枸杞子 适量
盐、葱、姜、料酒 适量
做法：
鸽子宰杀干净，洗净后焯水。
将石斛、灵芝、枸杞子和焯水后的鸽子一起放入炖盅内，加入适量料酒、盐、葱、姜。
加入适量清水，放入炖锅中用小火炖 2 到 3 小时，直至鸽肉烂熟。
关火后撒上适量盐即可食用。
3. 石斛灵芝煲乳鸽汤
原材料：
石斛 25 克
灵芝 6 克
乳鸽 1 只
红枣 适量
盐、葱、姜、料酒 适量
做法：
乳鸽宰杀干净，洗净后焯水。
将石斛、灵芝、红枣和焯水后的乳鸽一起放入炖盅内，加入适量料酒、盐、葱、姜。
加入适量清水，放入炖锅中用小火炖 2 到 3 小时，直至乳鸽肉烂熟。
关火后撒上适量盐即可食用。
4. 石斛灵芝煲猪心汤
原材料：
石斛 20 克
灵芝 6 克
猪心 2 个
枸杞子 适量
盐、葱、姜、料酒 适量
做法：
猪心去掉油脂，洗净后焯水。
将石斛、灵芝、枸杞子和焯水后的猪心一起放入炖盅内，加入适量料酒、盐、葱、姜。
加入适量清水，放入炖锅中用小火炖 2 到 3 小时，直至猪心煮烂。
关火后撒上适量盐即可食用。
5. 石斛灵芝煲鲍汤
原材料：
石斛 15 克
灵芝 4 克
鲍 1 个
枸杞子 适量
盐、葱、姜、料酒 适量
做法：
将鲍切片后焯水。
将石斛、灵芝、枸杞子和焯水后的鲍片一起放入炖盅内，加入适量料酒、盐、葱、姜。
加入适量清水，放入炖锅中用小火炖 2 到 3 小时，直至鲍片软烂。
关火后撒上适量盐即可食用。
6. 石斛灵芝煲乌骨鸡汤
原材料：
石斛 30 克
灵芝 8 克
乌骨鸡 1 只
红枣 适量
盐、葱、姜、料酒 适量
做法：
乌骨鸡宰杀干净，洗净后焯水。
将石斛、灵芝、红枣和焯水后的乌骨鸡一起放入炖盅内，加入适量料酒、盐、葱、姜。
加入适量清水，放入炖锅中用小火炖 2 到 3 小时，直至乌骨鸡肉烂熟。
关火后撒上适量盐即可食用。
7. 石斛灵芝煲野鸭汤
原材料：
石斛 15 克
灵芝 4 克
野鸭 1 只
枸杞子 适量
盐、葱、姜、料酒 适量
做法：
野鸭宰杀干净，洗净后焯水。
将石斛、灵芝、枸杞子和焯水后的野鸭一起放入炖盅内，加入适量料酒、盐、葱、姜。
加入适量清水，放入炖锅中用小火炖 2 到 3 小时，直至野鸭肉烂熟。
关火后撒上适量盐即可食用。
结语
石斛和灵芝煲汤不仅味道鲜美，而且非常有营养价值。石斛具有滋阴、润燥、安神、利尿等功效；灵芝具有抗、、养生延寿的作用。两者加起来，不仅可以增强身体的免疫力，还可以保持身体健康。所以，平时可以多吃一些这道汤，让身体更加健康。
目前市面上灵芝孢子粉品牌还是比较多的，选择的时候还是要谨慎选择，优先购买灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜含量越高对身体效果就越好，比如这款芝素堂旗下的灵芝孢子粉。它的灵芝三萜可以说是高的，对身体效果也是绝佳的。
