介绍
石斛、灵芝鹿茸是中的名贵材料，具有多种功效。这两种泡酒不仅能增加酒的口感，还具有保健功效。
材料
石斛、灵芝鹿茸、高粱酒、蜂蜜、鲜枸杞子。
制作方法
1.将石斛、灵芝鹿茸用清水浸泡1小时，泡发后捞出备用。
2.准备一个干净的空瓶，瓶口加热，加快消毒的速度。
3.将沥干的石斛、灵芝鹿茸放入瓶中，加入高粱酒至八分满，再加入适量的蜂蜜和鲜枸杞子。
4.先用餐具蘸酒在瓶口反复擦拭，再用棉花球涂上酒精进行消毒。
5.将泡好的材料倒入瓶中，封口并摇匀，存放在阴凉干燥的地方。
6.约过两周后，酒味渐渐醇厚，提前尝一口，可根据个人口味再添加适量的蜜糖或蜂蜜。
7.大约一个月后，浸泡的材料开始下沉，用漏斗倒入干净的瓶中即可。
8.酒瓶不要晒太阳，以免破坏其中的有效成分。
功效
石斛、灵芝、鹿茸这三种材泡在酒中，不但增加了酒的风味，同时也可以达到该中草药的保健功效。
石斛含有多种氨基酸、石斛多糖、葫芦素等，具有养阴润燥、清心安神的功效，还可以提高人体免疫力及抗作用。
灵芝则有平镇定、止咳、降、抗等多个功效，同时也可以提高身体免疫力及抗作用。
鹿茸则具有温养阳、强健筋骨、调节免疫等功效，对身体虚弱、贫、疲劳等症状有一定缓解作用。
注意事项
1.石斛、灵芝鹿茸都是名贵的材，样子干燥才有保质期，所以保存时要注意放在干燥通风处。
2.制作时要注意卫生，酒瓶、餐具都要消毒并保持干燥。
3.浸泡时间不宜过长，否则酒中的成分会过度释放，影响其风味和功效。
石斛、灵芝鹿茸泡酒的制作过程简单，成本低廉，口感醇香，保健功效值得推荐。尤其是在秋季干燥的时候，来一杯石斛、灵芝鹿茸泡酒，是一种美妙的享受。
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