灵芝菜食谱做法窍门图片
灵芝菜是一种非常有营养价值的食材，非常适合用来做肉类食品。今天我们就来介绍一款健康佳肴——灵芝菜粉蒸肉。这道菜色香味俱佳，简单易做，在家也能轻松搞定。
食材准备
1. 猪里脊肉400克
2. 青蒜100克
3. 灵芝菜100克
4. 姜末少许
5. 料酒1勺
6. 酱油1勺
7. 盐少许
8. 蚝油1勺
9. 米粉100克
制作步骤
1.里脊肉切成小块，加入盐、料酒、酱油、姜末搅拌均匀，腌制30分钟
2.米粉加水搅拌均匀，静置30分钟，水分被吸收后米粉胶化成粉条状
3.青蒜和灵芝菜洗净，切成小段
4.把腌制好的肉块、粉条、青蒜和灵芝菜放入一个碗中，加入蚝油混合均匀
5.将碗中的食材放入蒸锅中，蒸15至20分钟即可
技巧要点
1.粉皮的糊状混合中加入了一些米粉，可以使得肉的口感更加细腻，不至于太肥腻。
2.一些人可能不太喜欢蒸好的粉条粘在一起。因此，与粉皮混合的食材应当在粘稠度和混合程度上得到平衡。
3.蒸锅应当预热好，同时蒸锅的底部要放一层保鲜膜以增强蒸气渗透性，从而使得肉类可以更好的蒸熟。
4.如果偏好更多的蒸锅香味道，可以在锅中添置一些适合搭配的香料。
总结
这款简单易学、充满灵芝菜健康元素的灵芝菜粉蒸肉，搭配蒸锅的独特风味，将成为您制作佳肴的不错选择。几个简单步骤，很容易实现，尝试后再大声赞叹一份优美享受吧。
目前市面上灵芝孢子粉品牌还是比较多的，选择的时候还是要谨慎选择，优先购买灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜含量越高对身体效果就越好，比如这款芝素堂旗下的灵芝孢子粉。它的灵芝三萜可以说是高的，对身体效果也是绝佳的。
