石斛灵芝骨头做法窍门视频
石斛、灵芝、骨头能一起做成一道美味的鲍汁石斛灵芝骨头汤，耐炖，清淡不腻，的功效又十分明显。在这里，我们用视频的形式为大家分享石斛灵芝骨头做法的窍门。
所需材料
在这道菜品的制作过程中，我们需要准备的食材有：
石斛 15g
灵芝 15g
骨头 500g
姜片 适量
红枣 适量
葱花 适量
盐 适量
这些食材的准备需要提前做好，我们可以在购买后清洗处理干净、晾干。
步骤介绍
接下来，我们将详细介绍制作这道菜品的每一个步骤：
步骤1：准备材料
根据上述的材料清单，将所有需要准备的食材一一排序，做好清洗和处理工作。
步骤2：焯水处理
先将骨头焯水，洗净后去除水，备用。此时，我们需要注意，水温应该较高且骨头煮至双面金黄色即可，不要煮糊。
步骤3：加入石斛灵芝
将焯过水的骨头、洗净的姜片和食材中的红枣一同放入清水里，上火烧沸后转小火。同时，我们也要将石斛和灵芝放入锅内。
步骤4：炖煮
将鲍汁石斛灵芝骨头汤放到保温炖锅中炖煮2小时，再以小火炖30分钟即可完成。
步骤5：出锅调味
出锅前，加入适量的盐和葱花进行一下调味即可。
注意事项
在制作本道菜品的过程中，我们也需要注意以下几点：
石斛和灵芝的数量不宜过多，过多的药材会影响汤的口感。
汤煮制的时间不能过长，否则会破坏食材的营养成分。
好用电炖锅保温，锅中汤汁热度可以始终保持适中。
通过这个视频，相信大家已经学会了如何制作一道美味又营养的鲍汁石斛灵芝骨头汤。快来试试吧！
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