紫灵芝炖排骨配方大全图片
紫灵芝是一种天然的草药材料,身体健康功效很多。而炖排骨是一种美味的汤菜,被很多人喜欢。紫灵芝炖排骨不仅口感好,而且功效更佳。下面是一些紫灵芝炖排骨的配方,供大家参考。
配方一:红枣紫灵芝炖排骨
材料:排骨1kg、红枣20颗、紫灵芝50克、枸杞子适量、姜4片、清水适量。
步骤:
1.排骨放入锅中焯水煮5分钟捞出。
2.热水中浸泡紫灵芝30分钟,取出泡发。
3.锅中加适量清水,加入排骨、红枣、姜片,大火煮沸后撇去浮沫。
4.倒入泡发好的紫灵芝,改小火炖煮30分钟,加入枸杞再煮10分钟即可。
配方二:山药紫灵芝炖排骨
材料:排骨500g、山药50g、山楂2个、干贝5个、紫灵芝适量、姜5片、清水适量。
步骤:
1.排骨放入锅中焯水煮5分钟捞出。
2.热水中浸泡紫灵芝30分钟,取出泡发。
3.锅中加适量清水,加入排骨、山药、山楂、干贝、姜片,大火煮沸后撇去浮沫。
4.倒入泡发好的紫灵芝,改小火炖煮40分钟,加盐调味即可。
配方三:鸡脚紫灵芝炖排骨
材料:排骨500g、鸡脚8只、黄豆50g、红枣适量、紫灵芝适量、姜5片、清水适量。
步骤:
1.排骨放入锅中焯水煮5分钟捞出。
2.鸡脚焯水刮净表皮。
3.热水中浸泡紫灵芝30分钟,取出泡发。
4.锅中加适量清水,加入排骨、鸡脚、黄豆、红枣、姜片,大火煮沸后撇去浮沫。
5.倒入泡发好的紫灵芝,改小火炖煮40分钟即可。
配方四:芡实紫灵芝炖排骨
材料:排骨500g、芡实100g、枸杞子适量、紫灵芝适量、姜5片、清水适量。

步骤:
1.排骨放入锅中焯水煮5分钟捞出。
2.芡实浸泡20分钟。
3.热水中浸泡紫灵芝30分钟,取出泡发。
4.锅中加适量清水,加入排骨、芡实、姜片,大火煮沸后撇去浮沫。
5.倒入泡发好的紫灵芝,改小火炖煮40分钟,加入枸杞再煮10分钟即可。
配方五:猪蹄紫灵芝炖排骨
材料:排骨500g、猪蹄2只、花生50g、红枣适量、紫灵芝适量、姜5片、清水适量。
步骤:
1.排骨放入锅中焯水煮5分钟捞出。
2.猪蹄去毛洗净,花生去壳。
3.热水中浸泡紫灵芝30分钟,取出泡发。
4.锅中加适量清水,加入排骨、猪蹄、花生、红枣、姜片,大火煮沸后撇去浮沫。
5.倒入泡发好的紫灵芝,改小火炖煮2个小时,加盐调味即可。
这些紫灵芝炖排骨的食谱不仅好吃,而且很有营养,对保护身体健康也有着很大的作用。大家可以根据自己的口味选择相应的食谱进行烹制,享受健康美味的炖汤。
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