介绍：
花胶和灵芝都是珍贵的食材，它们具有很高的药用价值，而且口感也非常好。花胶可以滋阴润燥，补充胶原蛋白，有助于美容养颜；灵芝具有，抗，调节免疫力等多种功效。
这里为大家提供丰富多彩的花胶灵芝食谱合集，让你轻松做出美味又营养的花胶灵芝菜肴。
花胶灵芝汤
材料：
花胶50克、灵芝10克、红枣5枚、枸杞10克、鸡汤适量
做法：
1.花胶用温水浸泡半天，直到花胶变软，泡去浮沫。
2.灵芝清洗干净，用温水浸泡1小时，去掉灵芝柄。
3.红枣洗净，去核备用。
4.将花胶、灵芝、红枣、枸杞加入砂锅中，加入足够的鸡汤，炖至花胶、灵芝变软即可。
5.调味后即可出锅上桌。
白灵芝花胶羹
材料：
花胶100克、白灵芝1个、鸡蛋1个、红枣3枚、瘦肉适量、盐适量
做法：
1.花胶浸泡，去净杂质，切成小块；白灵芝洗净，切成小块；瘦肉洗净，入开水锅中焯水。
2.将花胶、白灵芝、红枣、瘦肉、清水放入砂锅中煲4小时。
3.煲汤的时候加入鸡蛋，搅拌均匀，慢火再煲30分钟即可。
4.加适量盐即可。
花胶灵芝拌凉面
材料：
花胶100克、灵芝5片、黄瓜1个、面10克、醋、味精、盐、生抽适量
做法：
1.将花胶用清水泡发，洗净，切成小块；灵芝泡发，洗净，切丝；黄瓜洗净，切成丝。
2.烧开水，加适量盐和油，放入面条煮熟，捞出沥干。
3.将煮熟的面放入凉水中过凉，放入碗中加入花胶、灵芝、黄瓜丝，加入适量的醋、味精、盐、生抽，拌匀即可。
花胶灵芝炖鸭脚
材料：
鸭脚500克、花胶50克、灵芝5克、红枣适量、姜片2片、料酒适量、盐适量
做法：
1.将鸭脚洗净，清水烫去毛，用剪刀将鸭爪顶部的大骨剪去一小段。
2.将鸭脚和生姜放入锅中焯水，放入红枣，料酒，加入适量清水，煮沸后转小火炖1小时。
3.加入花胶和灵芝，盖上盖子继续煮20分钟。
4.加盐调味即可。
花胶灵芝炖猪骨汤
材料：
花胶100克、灵芝5克、猪骨1根、红枣适量、枸杞适量、盐适量
做法：
1.猪骨洗净，焯水后，换水后加入几片姜继续煮沸后放入砂锅内，再加入约10碗水。
2.加入花胶、粉丝、灵芝、红枣、枸杞，盖上锅盖，先用大火煮沸，再转小火炖1.5小时至2小时，让猪骨的营养都溶入汤内。
3.加盐调味即可。
花胶灵芝豆腐煲
材料：
花胶100克、灵芝5克、新鲜豆腐1块、红枣适量、枸杞适量、盐适量
做法：
1.将花胶放在清水中泡发，红枣洗净。
2.豆腐切成小块，放入砂锅内，加入清水，放入红枣、枸杞，煮沸。
3.加入泡发后的花胶和灵芝，煮至豆腐熟烂即可。
4.加适量盐调味即可。
花胶灵芝炒青菜
材料：
花胶50克、灵芝5克、大白菜心适量、盐适量、油适量
做法：
1.将花胶泡软后，备用；
2.将灵芝洗净切成薄片，大白菜心洗净，切段备用；
3.热锅凉油，将花胶爆香即可捞起，余油留在锅中，接着倒入灵芝爆炒，接着下入大白菜心，翻炒均匀。
4.加适量盐调味即可。
花胶灵芝蒸蛋
材料：
花胶50克、灵芝5克、鸡蛋2个、葱适量、盐适量
做法：
1.花胶泡开，切成小块；灵芝洗净，切成丝。
2.将2个鸡蛋打入碗中，打散，加适量的盐，搅拌均匀。
3.将花胶和灵芝分别放在鸡蛋液中，再淋上一层鸡蛋液，撒上葱花。
4.蒸锅加水烧开，放入蒸锅中，蒸熟即可。
花胶灵芝糖水
材料：
花胶50克、灵芝5克、冰糖50克、红枣适量
做法：
1.将花胶洗净加清水煮沸，去净泡发后的杂质。
2.再加入灵芝、红枣，小火加盖炖煮5分钟。
3.加入冰糖，继续炖煮至花胶熟透。
4.去除灵芝和红枣，即可食用。
花胶灵芝鸡汤
材料：
花胶50克、灵芝5克、鸡肉200克、姜葱、盐适量
做法：
1.将鸡肉洗净，切成块；花胶洗净，加清水泡发，切成小块；灵芝泡软，切成薄片；姜切片，葱切段。
2.将泡发后的花胶、灵芝、姜、鸡肉放入锅中，加清水加到材料没过2公分，烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
3.加入葱，适量的盐，煮5分钟后即可出锅。
结语：
以上就是花胶灵芝做法大全的菜单合集，这些菜肴不仅味道鲜美，而且能补充胶原蛋白，滋阴润燥，有助于美容养颜，同时灵芝还有多种功效，如，抗，调节免疫力等，值得大家一试。
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