西洋参灵芝汤做法大全配方
西洋参灵芝汤是一种汤药，具有益气补、清热、增强免疫力的功效。适用于疲劳乏力、贫乏力、健忘、头晕耳鸣等症状。下面介绍几种不同的西洋参灵芝汤做法。
1. 西洋参灵芝炖猪脚汤
材料：
西洋参30克
灵芝20克
猪脚1只
生姜5片
料酒、盐适量
制作方法：
将猪脚处理干净，切成小块，焯水后捞出备用；
西洋参和灵芝洗净，切成小块备用；
锅中加水，加入姜片、料酒，放入猪脚、西洋参和灵芝，放盐调味。
改用小火，炖煮2-3小时，直到肉烂、骨头松软，即可食用。
2. 西洋参灵芝鸡汤
材料：
鸡1只
西洋参30克
灵芝20克
生姜数片
盐适量
料酒适量
制作方法：
将鸡洗干净处理好，切成小块备用；
把西洋参和灵芝洗净，切成小块备用；
锅中加入清水烧开，加姜片、料酒，放入鸡、西洋参和灵芝；
改用小火，炖煮2-3小时至鸡肉烂熟，鲜香浓郁；
加盐调味即可食用。
3. 西洋参灵芝炖排骨汤
材料：
猪排骨1斤
西洋参30克
灵芝20克
枸杞适量
姜数片
料酒适量
盐适量
制作方法：
将猪排骨处理干净，焯水焯水备用；
把西洋参和灵芝洗净，切成小块；
锅中加入清水，加入姜片、料酒，放入猪排骨、西洋参、灵芝、枸杞；
改用小火，炖煮2-3小时，直到肉烂、骨头松软；
加盐调味即可。如果喜欢，可以再加入一些葱花。
4. 西洋参灵芝瘦肉汤
材料：
瘦肉1斤
西洋参30克
灵芝20克
红枣适量
生姜数片
料酒适量
盐适量
制作方法：
把瘦肉处理好，洗净备用；
把西洋参和灵芝洗净，切成小块，红枣洗净备用；
锅中加入清水，加入姜片、料酒，放入瘦肉、西洋参、灵芝、红枣；
改用小火，炖煮2-3小时，直到肉烂、汤浓香；
加盐调味即可。
结语
以上就是西洋参灵芝汤的几种经典做法，制作起来简单易懂、功效显著，既美味又养生。当然，食用时，一定要在医生或中医师的指导下进行，才能更好地发挥的功效。
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