苹果灵芝生姜茶(健康好味：苹果灵芝生姜茶的简单制作方法)

苹果灵芝生姜茶(健康好味：苹果灵芝生姜茶的简单制作方法)

苹果、灵芝、生姜，是三种常见而又常被忽略的食材。然而，它们的组合却能极大地增强我们的免疫力，维持身体健康。今天，我们就来介绍一种让这三种食材完美结合，做成一款健康好喝的苹果灵芝生姜茶的制作方法。

材料准备

苹果、灵芝、生姜各取50克，冰糖适量。

制作步骤

1. 将苹果，灵芝，去皮的生姜分别洗净，去掉苹果的芯子，切成小块备用。

2. 把苹果块、灵芝和生姜倒入炖盅中，加入足够的水。

3. 加入适量的冰糖，根据个人口味调节甜度。

4. 盖上炖盅盖，放到蒸锅上蒸1-2小时（根据炖盅大小、火力不同时间会有所变化），直到水变成淡黄色，苹果、灵芝和生姜软烂成泥。

5. 把炖盅从蒸锅中取出来，轻轻搅拌均匀，若觉得茶汁太稠可以加入少许的水调节。

6. 用滤网过滤出茶汁，并把茶渣挤干，放到一个炒锅上小火干煸，炒至干燥备用。

7. 把茶汁倒入杯中，加入少量的炒干的茶渣，即可饮用。

健康效果

苹果、灵芝和生姜各有其对健康的功效。

苹果，含有果胶，可将肠道内的毒素与重金属排出体外，具有清肠利尿、消食化积的功效。此外，苹果中还富含维生素C，有促进免疫力、提高身体能力的作用。

灵芝，富含多种营养成分，如三萜类化合物、多醣、多肽等，长期饮用能增强免疫力，调节身体功能，保持身体健康。

生姜，有温中去寒、祛风除湿、消肿等作用，能刺激身体内分泌系统，增强免疫力。此外，姜黄素能够抑制、的活动，有一定的抗作用。

通过以上三种食材的组合，苹果灵芝生姜茶不仅口感可口，而且能大大增强我们的免疫力，帮助我们维持身体健康。

小贴士

1. 可根据个人口味添加其他食材，如蜂蜜、枸杞等，增加茶汁的营养和味道。

2. 炖盅不要盖得太紧，以免茶汁煮干。

3. 炖盅放到蒸锅里时，要底部加一层水，以免炖盅炸裂。

4. 炸干的茶渣，可以作为食材加入其他烹饪中，增加味道。

5. 茶汁可以多煮一些，放到冰箱中冷藏，便于下次直接饮用。

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