介绍
铁皮石斛灵芝老鸡汤是一道具有滋补功效的汤品，含有铁皮石斛、灵芝、老鸡等成分，具有美容养颜、提高免疫力等多种功效。
食材准备
铁皮石斛20克、灵芝15克、老鸡半只、猪骨1根、姜3片、葱2根、料酒适量、盐适量。
食材解析
铁皮石斛是一种药材，常见于南方的山区，可提高人体免疫力，滋养，对有修复作用。灵芝是一种珍贵的药材，具有调节免疫功能、促进等多种功效。老鸡和猪骨富含胶原蛋白，可以增强弹性，延缓。
制作方法
1. 将老鸡和猪骨放入汤锅中，加入适量的水和料酒，煮沸后捞出冲洗干净。
2. 将铁皮石斛和灵芝清洗干净，备用。
3. 将煮好的老鸡和猪骨放回汤锅中，加入足够的水，加入姜片、葱结，大火煮沸后转小火炖煮2小时。
4. 后加入铁皮石斛和灵芝继续炖煮30分钟。加入适量盐调味即可。
食用建议
1. 适量食用。不要过量食用，否则可能会导致胃部不适等问题。
2. 注意食材搭配。铁皮石斛和灵芝都是药材，如果同时煲汤，可能会耗费身体过多的能量，建议分开使用。
3. 搭配蔬菜食用。可以搭配蔬菜一起煮汤，既可以增加汤的营养价值，也可以提高汤的口感。
营养价值
1. 铁皮石斛含有豐富的多醣等营养成分，可以提升机体免疫力，延缓。
2. 灵芝具有抗、增强免疫力、降、保护等功效。
3. 老鸡和猪骨富含胶原蛋白，具有美容养颜的作用。
结束语
铁皮石斛灵芝老鸡汤是一道营养丰富、美味可口、滋补养生的汤品，是秋冬补身的佳选择。
